Det er eftermiddag og din stakkels mave knurrer af sult.
Diddl ved godt hvor træt og sulten man kan være efter en lang skoledag midt i det grå efterårsvejr.
Et mellemmåltid er derfor lige præcis hvad du har brug for, inden lektierne skal laves, eller inden du skal ned i klubben og spille fodbold. Et mellemmåltid kan være et stykke frugt, eller et knækbrød eller en portion yoghurt. Men hvis du har lidt mere end 5 minutter til at indtage dit mellemmåltid i, og hvis du vil krøse lidt ekstra om dig selv, hvad så med at sætte tænderne i en småkkerlækker og varm ostetoast?

Prøv bare Diddl’s egen opskrift:

Diddl’s OsteToast

Til 4 stk skal I bruge:

4 skiver toastbrød/franskbrødsskiver
4 skiver skinke eller salamipølse
(kan evt. erstattes af tomatskiver)
4 skiver ost
(Mmmmmm Diddl’s tænderne løber allerede i vand)
Ketchup eller Miracle whip
Sennep

Det nemmeste er naturligvis, hvis man har en toastmaskine, men man kan også sagtens bage sine toasts i ovnen.

Sådan gør I:
Sæt ovnen på 150oC. Tag en bageplade og læg et stykke bagepapir på. Læg brødskiverne på pladen. Smør hver skive med ketchup eller miracle whip. Læg en skive skinke eller salami på hvert brød og smør lidt sennep ovenpå skinken. Læg til sidst en skive ost henover hvert brød.

Når ovnen er varm sætter I pladen med de fire toasts i ovnen i ca. 1o minutter eller til osten har fået en gyldenbrun farve.

Tag pladen ud af ovnen (husk at bruge grydelapper, så I ikke brænder jer) og de lækre ostetoasts er nu klar til at blive serveret evt. sammen med et glas iskoldt mælk eller saftevand.

Så skulle I igen være fyldt med energi til eftermiddagens udfordringer.