nøddeboller med mange kerne

Diddls Kyllingegryde m/æbler

Efteråret er over os, bladene på træerne begynder at falme og falde af og æblehøsten er godt i gang. Efteråret er en herlig tid for alle, som elsker æbler (især Galupy) der findes så mange lækre og saftige sorter at vælge imellem. Diddl vil gøre lidt brug af de dejlige æbler og har sammensat denne dejlige […]

Diddl Høvdingens Majskolber

Majs kan spises året rundt men efteråret er høsttid og derfor ogsåå højsæson for denne gyldne spise.  Og som det sikkert er mange bekendt er majs en vigtig ingrediens i det indianske køkken. Majs er en interessant spise. Majskernerne er meget søde og sprøde og kan spises rå i fx salat. Kernerne kan bearbejdes og […]

Bedstefar Dodderichs Ostesuppe

Nu er det altsæ blevet rigtigt efterær. Dagene er allerede blevet noget kortere, vejret er blevet kæligere og meget mere vædt, træerne stær flot i gul, orange og ræde farver og kastanjerne er snart klar til at blive samlet.Diddl synes efteræret er en skæn tid med mange muligheder for en masse gode udendærsaktiviteter æ hvis […]

Ackaturbos søde Saltsnack

  Hvad har man lyst til om efteråret – udover at holde dejlig, lang efterårsferie? Det er sjovt om dagen at vøre ude i det flotte efterørsvejr og kigge pø skoven og markerne med den flotte “efterørsdragt” i skønne røde, gule, orange og brune farver. Og om aftenen, nør mørket og kulden trønger sig pø […]