JUL: æbleskiver

Æbleskiver kan spises året rundt men forbindes oftest med vinteren, da det er en skøn,  varm og sød spise når man har været ude at boltre sig i sneen, været på stressende julegaveindkøb eller bare har lyst til at sidde og hygge med nogle gæster. De tager en lille smule tid at forberede, men er […]

JUL: Søde snebolde

Så er det igen blevet tid til at julehygge med stearinlys og julegodter. Det er også blevet tid til at håbe på lidt sne, så man kan få dyrket nogle af de sjove vinteraktiviteter, som blot involverer lidt kulde og nogle ordentlige snefnug. Diddl og vennerne er helt vilde med bøde at stå på skøjter, […]

JUL: Rød- og Hvid Vintergløgg

Efter en lang travetur i sneen, eller efter en kølig tur på kælkebakken, eller måske efter en hektisk julegaveindkøbstur i byen, eller måske bare en kølig, mørk eftermiddag er det ideelt med en dejlig varm drik at slappe af med og lune hænderne ved. Glögg forbindes især med juletid, og duften af kanel og nelliker […]

JUL: NisseRisengrød

Hurraaaaa-endelig er det blevet december. Det er en pragtfuld tid for Diddl, som eeeeeeelsker julen, hvor alle er så flinke mod hinanden, giver gaver og skriver julekort til dem, de holder af. Derudover holder Diddl også meget af at sidde indenfor og hygge sig med en masse stearinlys om sig, mens han gnasker julegodter i […]

JUL: Jødekagefigurer

Småkager i alle afskygninger hører simpelthen julen til, og en af de meget populære af slagsen er jødekager, som ikke bare er nemme at lave, de smager også bare superskønt. Derudover er de meget hyggelige at fremstille – især hvis man er to eller flere – og hører derfor til en af Diddl og Diddlinas […]

JUL: Julesalat med appelsiner

Diddl synes bestemt det er dejligt med al den skønne julemad som de mange julefrokostarrangementer i december ofte byder på. Men selv for en lille madglad springmus kan julemaden godt blive lidt for tung i det, og derfor holder Diddl særlig meget af Diddlina’s lette og friske appelsinsalat, der ikke blot ser yderst delikat ud […]

JUL: Honningkagehjerter og -stykker

Ackaturbo og Pimboli har jo begge fødselsdag i denne dejlige julemåned. Tænk at få gaver hele to gange på samme måned kan det være mere herligt!I er kniber det dog lidt med inspirationen for de to venner til bøde at bage julekager og fødselsdagskager, så de har udtænkt den smarte plan at kombinere de to […]

VALENTINE: Brændende Kærlighed

Ind af postkassen dumpede der en dag i februar et supersødt krammekort med en masse hjerter og med teksten: “Vil du være min Valentin?” og “med de kærligste hilsener på Valentins Dag”. Men der var ingen afsender. Diddl antog, at kærestebrevet var fra Diddlina, men han undrede sig nu alligevel over, at hun ikke bare […]

VALENTINE: Diddlinas Kærlighedsmenu

Mmmmm Der er kærlighed i luften selvom der stadig synes lang tid til forårets milde varme, er vinterblomsterne nu på vej og står og strækker sig rankt og flot i lyset, og valentinsdag gør, at folk smiler og er lidt mere venlige over for hinanden. Også for vores to springmusevenner Diddl og Diddlina er der sød musik […]

PåSKE: Påskesandwich med æggesalat

Inspireret af den kommende højtid, hvor der overalt synes at være æg i alle afskygninger, har Diddl fundet frem til denne nemme opskrift, som ikke kun er lækker spise i f.m. påsken, men som er god året rundt fx i forbindelse med en skovtur, på stranden, til en søndagsfrokost eller måske med en god skål […]